코펜하겐 대학과 COPSAC의 연구자들은 임신 중 서구식 식단 패턴이 어린이에게 ADHD와 자폐증 위험을 상당히 높이는 것으로 밝혀냄으로써 산모 영양에 대한 식단 개입의 중요성과 잠재적 영향을 강조했습니다.
덴마크의 새로운 포괄적인 임상 연구에 따르면 임산부의 식단 선택은 자녀의 신경 발달 건강에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 덴마크 소아 천식 센터, Herlev and Gentofte 병원의 코펜하겐 대학교와 코펜하겐 소아 천식 전향적 연구(COPSAC)에서 수행한 연구에 따르면 임신 중 지방, 설탕 함량이 높고 신선한 재료가 적은 서양식 식단은 어린이의 ADHD 및 자폐증 위험 증가와 밀접한 관련이 있습니다.
"임신 중 여성이 지방, 설탕, 정제 식품이 많고 생선, 채소, 과일이 적은 서양식 식단을 고수할수록 자녀가 ADHD나 자폐증을 앓을 위험이 더 커지는 것으로 나타났습니다." 코펜하겐 대학교 식품 과학, 식품 분석 및 생명 공학과 박사 과정생이자 저자인 데이비드 호너가 보도자료에서 밝혔습니다.
광범위한 연구, 출판 Nature Metabolism에 게재된 연구에서는 덴마크와 미국에서 60,000쌍 이상의 모자 데이터를 활용하여 식단 기록, 혈액 샘플, ADHD 진단을 바탕으로 견고한 분석을 제공했습니다.
연구 결과에 따르면 서구식 식단 패턴으로 적당히만 변화시켜도 ADHD 위험이 66% 증가하고, 자폐증 위험이 122% 증가하는 것으로 나타났습니다.
이러한 중요한 통찰력은 임산부에게 기회를 제공합니다. 서구식 식단에서 조금만 벗어나 식단을 조정해도 이러한 신경발달 장애의 위험을 줄일 수 있는 가능성이 있습니다.
대사체학(혈액 내 대사 변화를 조사하는 방법)을 활용한 연구에 따르면, 염증과 산화 스트레스와 같은 특정 생물학적 메커니즘이 식이 패턴의 영향을 받으며 초기 신경 발달에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다.
이러한 연관성은 태아의 뇌 발달에 중요한 기간인 임신 초기와 후기에 특히 강한 것으로 나타났습니다.
"코호트 간 비교를 할 때, 우리는 1분기와 2분기에 가장 강력한 연관성을 관찰했는데, 이는 이 기간 동안의 뇌 발달이 모체의 영양 영향에 특히 민감하다는 것을 시사합니다." 코펜하겐 대학교의 식품 미생물학, 장 건강 및 발효학 교수이자 수석 저자인 모르텐 아렌트 라스무센이 덧붙여 말했습니다.
이 연구는 주로 야채, 과일, 통곡물, 생선이 풍부한 균형 잡힌 식단을 강조하는 임산부를 위한 현재의 식이 지침에 주목합니다. 이 연구는 임신 중 이러한 권장 사항의 효과와 준수에 대한 의문을 제기합니다.
"우리는 임신 중에 영양 요구가 증가한다는 것을 알고 있으며, 저희 연구는 태아 발달에 식단 구성이 얼마나 중요한지 강조합니다." 호너가 덧붙였습니다. "노르딕 식단은 종종 건강하다고 여겨지지만, 저희 데이터에 따르면 많은 임산부가 자녀의 발달을 더 잘 지원하기 위해 최적화할 수 있는 식단 패턴을 따릅니다."
이 연구의 의미는 광범위합니다. 특정 식단 패턴이 신경 발달에 어떤 영향을 미치는지 이해함으로써, 의료 전문가는 임산부를 위한 식단 권장 사항을 더 잘 안내하고 잠재적으로 개선하여 미래 세대를 위한 더 나은 신경 발달 건강 결과를 촉진할 수 있습니다.
출처: 코펜하겐 대학