런던 퀸 메리 대학의 새로운 연구에 따르면, 카페인은 AMPK 세포 연료 측정기를 활성화하여 세포 노화를 늦출 수 있는 잠재력이 있는 것으로 밝혀졌으며, 이는 건강과 장수 연구에 흥미로운 가능성을 제공합니다.
런던 퀸 메리 대학교 분자 세포 생물학 센터의 세포 노화 및 노화 연구실 과학자들은 카페인이 세포 수준에서 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다. 카페인은 종종 자극 효과 때문에 섭취됩니다.
카페인은 오랫동안 노화 관련 질병 위험 감소를 포함한 건강상의 이점과 연관되어 왔습니다. 그러나 카페인이 세포 메커니즘, 영양소 및 스트레스 반응 유전자 네트워크와 어떻게 상호작용하는지에 대한 구체적인 내용은 지금까지 밝혀지지 않았습니다.
이 선구적인 연구에서 출판 과학자들은 저널 '미크로비얼 셀'에서 인간 세포와 놀라울 정도로 유사한 단세포 생물인 분열 효모를 사용하여 카페인의 영향에 대해 더 깊이 있게 연구했습니다.
연구자들은 카페인이 고대 세포 에너지 시스템을 활성화시켜 노화에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.
몇 년 전, 같은 연구팀은 카페인이 TOR(라파마이신 표적)이라는 성장 조절제에 작용하여 세포 수명을 연장한다는 사실을 발견했습니다. TOR은 이용 가능한 음식과 에너지에 따라 세포 성장을 조절하는 분자 스위치로, 500억 년 이상 진화의 일부였습니다.
그러나 최근 연구에서 놀라운 새로운 발견이 밝혀졌습니다. 카페인은 TOR 스위치에 직접 작용하지 않습니다. 대신, 효모와 인간 모두에서 진화를 통해 보존되어 온 세포 연료 측정기인 AMPK를 활성화합니다.
런던 퀸 메리 대학교 유전학, 유전체학 및 기초 세포생물학 부교수이자 수석 저자인 샤랄람포스(바비스) 랄리스는 보도자료를 통해 "세포의 에너지가 부족하면 AMPK가 활성화되어 세포가 에너지 부족에 대처하도록 돕습니다."라고 밝혔습니다. "그리고 저희 연구 결과는 카페인이 이러한 전환을 돕는다는 것을 보여줍니다."
흥미롭게도 AMPK는 현재 라파마이신과 함께 사용했을 때 인간의 수명을 연장할 수 있는 가능성에 대해 연구가 진행 중인 흔한 당뇨병 치료제인 메트포르민의 표적이기도 합니다.
연구진은 효모 모델을 사용하여 카페인이 AMPK를 활성화하면 세포 성장, DNA 복구, 스트레스 대응 방식에 영향을 미친다는 것을 보여주었습니다. 이러한 과정은 노화와 질병에 본질적으로 연관되어 있습니다.
런던 퀸 메리 대학교 박사후 연구원인 존 패트릭 알라오는 "이번 연구 결과는 카페인이 건강과 장수에 도움이 될 수 있는 이유를 설명하는 데 도움이 됩니다."라고 덧붙였습니다. "또한 식단, 생활 습관, 또는 신약을 통해 이러한 효과를 더욱 직접적으로 유발할 수 있는 방법에 대한 향후 연구에도 흥미로운 가능성을 열어줍니다."
다음에 커피 한 잔을 음미할 때, 이 점을 생각해 보세요. 단순히 집중력을 높이는 것 이상의 효과를 얻을 수 있습니다. 세포에 귀중한 활력을 불어넣어 줄 수도 있습니다.
출처: 퀸 메리 런던 대학교