강황: 새로운 연구, 운동선수의 근육 회복에 대한 이점을 강조

카탈루냐 오버타 대학교의 새로운 연구에 따르면, 심황에 들어있는 성분인 커큐민이 운동 후 근육 손상을 현저히 줄이고 회복을 촉진하는 것으로 나타났습니다.

카탈루냐 오버타 데 카탈루냐 대학교(UOC)의 Epi4Health 그룹 연구자들은 강황 식물의 활성 성분인 커큐민이 격렬한 신체 운동 후 발생하는 근육 손상과 염증을 현저히 줄일 수 있다는 유망한 증거를 발견했습니다.

이번 연구의 주저자인 UOC 박사과정 학생 다니엘 바실 포페스쿠-라두는 이 화합물의 이점을 강조했습니다.

그는 "운동 전후에 쿠르쿠민을 섭취하면 근육 회복, 통증 감소, 항산화 능력 향상 측면에서 더 나은 결과가 나타난다"고 말했습니다. 보도 자료.

항산화 및 항염 특성으로 유명한 커큐민은 전통 아시아 의학의 필수 요소이며, 수많은 과학 연구를 통해 건강상의 이점에 대한 연구가 진행되었습니다.

Epi4Health 연구, 출판 국제 스포츠 영양학회지에 게재된 최신 논문은 특히 스포츠 과학 분야에서 커큐민의 효능을 확인한 내용입니다.

"이 연구의 목적은 근육 섬유 부상, 통증 및 근력 감소와 같은 운동으로 유발된 근육 손상을 완화하는 데 있어 쿠르쿠민의 효과에 대한 과학적 증거를 평가하고, 훈련된 참가자가 섭취했을 때 염증 마커를 낮추고, 통증 인식을 개선하고, 근육 회복을 가속화하는 능력을 확립하는 것이었습니다."라고 포페스쿠-라두는 덧붙였습니다.

이 연구는 복용량, 생물학적 이용 가능성, 시기를 포함하여 커큐민의 효과에 영향을 미치는 몇 가지 중요한 요소를 지적합니다.

심황의 활성 성분인 쿠르쿠민은 운동 직후에 복용하면 특히 효과적입니다. 이는 신체 활동 중에 생성되는 자유 라디칼로 인한 산화적 손상과 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

"쿠르쿠민의 효과적인 사용은 복용량, 생물학적 이용 가능성 및 소비 시간과 같은 요인에 따라 달라지며, 가장 중요한 이점은 운동 후 소비에서 나타나는 것으로 보입니다." UOC의 영양사이자 영양학자이자 과정 강사인 해당 저자 파트리시아 마르티네스가 보도자료에서 말했습니다.

일반적으로 권장 복용량은 하루 1~4g이며, 심각한 근육 긴장을 유발하는 것으로 알려진 편심 운동을 하는 사람들에게 특히 유익합니다.

"확립된 운동 후 복용량 범위 내에서 적당한 양의 쿠르쿠민을 섭취하면 근육 회복을 개선하고 가속화하는 데 도움이 됩니다."라고 포페스쿠-라두는 덧붙였습니다.

그러나 커큐민의 흡수와 생물학적 이용 가능성은 제형에 따라 달라지며 피페린과 같은 다른 물질에 의해 향상될 수 있습니다. 연구 참여자의 다양한 프로필은 또한 특히 여성 운동 선수와 폐경 전기 및 폐경과 같은 특정 삶의 단계를 거치는 사람들에게 맞춤형 복용량이 필요하다는 것을 지적합니다.

이번 연구 결과가 유망한 것은 사실이지만, 연구자들은 운동 성능과 회복에 대한 커큐민의 이점을 완전히 검증하기 위해 더 큰 표본 규모로 추가 조사를 실시할 것을 촉구하고 있습니다.

"커큐민은 규칙적인 신체 훈련을 하는 사람들의 웰빙을 크게 향상시킬 수 있습니다. 심지어 염증 바이오마커를 줄이고 항산화 능력을 향상시키는 데 중요한 역할을 할 수도 있습니다. 그 외 건강상의 이점도 있습니다." 연구팀은 결론지었습니다.

본 연구는 모든 연령대의 건강한 삶을 보장하고 웰빙을 증진하는 것을 목표로 하는 유엔 지속 가능한 개발 목표 3과 일치합니다.